Sokovnik prema namirnicama i načinu pripreme
Za nekoliko čaša soka od jabuke i mrkve važni su priprema namirnica i čišćenje. Za često cijeđenje različitog povrća usporedi dopuštene sastojke i izvedbu uređaja. Sokovnik odvaja dio krutog ostatka, dok blender obrađuje sadržaj drukčije; gusto piće s pulpom i bistri sok nisu isti rezultat.
Centrifugalni i pužni uređaj rade različito
Centrifugalni model koristi brzi disk i sito, a sporohodni model puž koji potiskuje sadržaj. Broj okretaja ili W nije dovoljan za ocjenu prinosa, buke ni kvalitete soka. Važniji su rezultati za namirnicu koju koristiš i dopušteno trajanje rada.
Za lisnato ili vlaknasto povrće traži izričitu podršku te način pripreme iz uputa. Kod mekih plodova i voća s košticama pravila se također razlikuju. Naziv „hladno prešanje” nije jamstvo očuvanja svih hranjivih tvari ili neograničenog čuvanja soka.
Otvor olakšava pripremu, ali ne ukida je
Širok otvor može smanjiti rezanje, no veličina i vrsta ploda određuju stane li cijeli. Potiskivač i sigurnosni zatvarač dio su predviđenog postupka. Kapacitet posude za sok usporedi odvojeno od posude za ostatak: pri većoj količini rada jedna se može napuniti prije druge.
Čišćenje utječe na to hoćeš li ga koristiti
Pogledaj koliko dijelova treba rastaviti i kako se pristupa situ. Ispiranje ili funkcija označena kao samočišćenje ne zamjenjuju sve korake održavanja. Za perilicu posuđa trebaju biti dopušteni konkretni dijelovi. U prostor uračunaj i visinu za punjenje te odlaganje posuda, ne samo dimenzije kućišta.